2021年7月20日 祇園祭御膳

京都の夏といえば、祇園祭ですが、今年は巡行が行われず、少し寂しい夏です。しかし、ホームでは祇園祭の雰囲気を感じていただけるよう、ミニ鉾を飾ったりとささやかに盛り上げております。本来は、山鉾巡行である7月17日には「祇園祭御膳」と称し、鱧しゃぶをご提供いたしました。季節感を大切にして、丁寧な日々の暮らしを重ねていただければと思います。

       

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2021年7月15日 お好み焼きの実演

昼食時にお好み焼きの実演を行いました。職員がご利用者一人一人にお好みに合わせて焼いていきます。普段はビールを飲まれない入居者もこの時は「ビールが飲みたい」と仰り、お好み焼きと一緒に楽しまれていました。「次はタコ焼きも良いね」と希望される入居者もおられ、普段と違う昼食の雰囲気を楽しんでいただけました。

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2021年7月14日 ラベンダーカフェ7・8月限定メニュー!

神山クラシック ラベンダーカフェ 7・8月限定メニューは『コーヒーフロート』です。ラべンダーカフェ自慢のアイスコーヒーにバニラビーンズたっぷり、まろやかでコクのあるバニラアイスをのせました。

苦みと甘みのバランスがとれた、どことなく懐かしい、大人のメニューになっております。暑さに参ってしまいそうなこの季節、コーヒーフロートでほっとひといきついてください。

テイクアウト可。店内お召し上がり、テイクアウトともに300円です。是非お試しくださいませ。

 

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2021年7月13日 野菜の収穫

ガーデニングで大切に栽培していた野菜がたくさんできました。先日は初収穫でしたが、今回は次々とできる野菜を収穫しました。太陽の恵みとご入居者様の手塩にかけて育ててくださったお陰です。

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2021年6月28日 唐辛子の収穫

4月に栽培した万願寺唐辛子が食べごろを迎え、収穫をし、昼食時に焼いて提供しました。毎日水をやって育てた野菜は美味しさも倍増。

トマトも順調に育ってきており収穫が楽しみです。

 

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2021年6月22日 父の日 セレクトパスタ

6月20日は父の日です。男性ご入居者様のご意見をいただき、ランチはセレクトパスタをご提供いたしました。

「チーズボロネーゼ」と「自家製ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ」のどちらかをお選びいただき召し上がっていただきました。

 

なかなか外食ができない状況ではありますが、少しでも外食気分を味わっていただきたく1階のカフェテラスでシェフが目の前でお料理をおつくりしました。

 

 

ランチ後、女性ご入居者様が「お食事のあとに、コーヒーでも」と声を掛け合われ、女性同士カフェでコーヒーを飲みながら、ゆったりお過ごしになりました。

男性でも女性でも、素敵な時間をお過ごしいただければ幸いです。

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2021年6月14日 果実ジュース作り

果実ジュース作りと題しまして、梅シロップ作りと赤しそジュース作りを行いました。赤しそジュースはサイダーと割って爽やかに。梅シロップは2週間程寝かせて、お好みのドリンクで割って召し上がっていただきます。今から完成が楽しみです。

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2021年6月6日 塩バターラーメン

昼食時にご当地グルメと題しまして、北海道の【塩バターラーメン】を楽しんでいただきました。日本全国のご当地にちなんだグルメを楽しんでいただきます。次はどこのご当地グルメかお楽しみに!

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